Jídelní lístek

Studené předkrmy

50 gr	Carpaccio z pravé svíčkové s hoblinkami parmezánu	95,00 Kč
100 gr	Parmská šunka na medovém melounu s drcenými mandlemi	90,00 Kč
100 gr	Plátky lososa uzeného na dřevěném uhlí	135,00 Kč
150 gr	Plátky rajčat prokládané mozzarellou a bazalkou	85,00 Kč

Polévky

0.33 l	Hovězí bujon s játrovými knedlíčky	30,00 Kč
0.33 l	Hovězí bujon s nudličkami, masem a kousky křupavé jarní zeleniny	30,00 Kč
0.33 l	Jemná česnečka s kousky brambor a sýrem	30,00 Kč
0.33 l	Tomatový krém s bylinkovými krutony	30,00 Kč
0.33 l	Fazolová polévka se slaninou a toastem	30,00 Kč
0.33 l	Smetanovo houbový krém s hříbky	35,00 Kč

Teplé předkrmy

80 gr	Špízek se špalíčky kuřecích prsíček s jablky, anglickou slaninou a koňakovou omáčkou	85,00 Kč
150 gr	Gratinované plátky rajčat s parmskou šunkou na toastu	65,00 Kč
1 ks	Tortilla plněná parmskou šunkou, uzeným sýrem a ledovým salátem	75,00 Kč

Ryby na grilu

200 gr	Steak z marinovaného norského lososa	180,00 Kč
250 gr	Potoční pstruh	140,00 Kč
350 gr	Pečená pražma královská	230,00 Kč
250 gr	Kořeněný steak z candáta	220,00 Kč
250 gr	Tygří krevety	190,00 Kč

Masa na grilu

200 gr	Steak z pravé svíčkové	295,00 Kč
400 gr	Steak z pravé svíčkové	540,00 Kč
150 gr	Špíz z pravé svíčkové prokládaný slaninou	280,00 Kč
300 gr	Steak z roštěnce	200,00 Kč
200 gr	Steaky z telecí kýty	190,00 Kč
200 gr	Vepřová panenka na drceném pepři pečená do růžova	145,00 Kč
200 gr	Marinovaný steak z vepřové krkovice	100,00 Kč
200 gr	Steak z kuřecích prsíček	100,00 Kč
200 gr	Steak z jehněčí kýty s tymiánem	220,00 Kč

Speciality naší kuchyně

210 gr	Medailonky z roštěnce v dijonské omáčce	170,00 Kč
200 gr	Kousky telecí kýty s hříbky a smetanou	220,00 Kč
200 gr	Steaky z jehněčí kýty balené do anglické slaniny, přelité šalotkovou omáčkou	245,00 Kč
200 gr	Špalíčky z vepřové panenky obalené slaninou s bylinko-pivní krustou	165,00 Kč
150 gr	Nudličky z vepřové panenky v pikantní omáčce s nakládanými houbami a zeleninou	140,00 Kč
200 gr	Kuřecí prsíčka s medovou krustou, sypané parmskou šunkou a sezamem	130,00 Kč
200 gr	Steak z kuřecích prsíček protknutý nivou, přelitý mandlovou omáčkou se zázvorem	130,00 Kč
150 gr	Kuřecí směs na “Thajský způsob„	120,00 Kč
2 ks	Mexická tortilla s kuřecím masem (100 g), čerstvou zeleninou a smetanou	120,00 Kč
2 ks	Tortilla s nudličkami z telecí kýty a čerstvou zeleninou	160,00 Kč

K uvedeným pokrmům doporučujeme samostatné přílohy, doplňky, omáčky a dipy dle vlastního výběru.

Samostatné přílohy

200 gr	Vařené brambory s máslem	28,00 Kč
200 gr	Americké brambory	30,00 Kč
200 gr	Bramborové hranolky	28,00 Kč
200 gr	Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou	32,00 Kč
200 gr	Těstoviny Farfalle, Penne, Tagliatelle	22,00 Kč
200 gr	Rýže basmati	25,00 Kč
200 gr	Mix dušené zeleniny	32,00 Kč
200 gr	Čerstvá zelenina dle sezónní nabídky	25,00 Kč
110 gr	Pečená bagetka – česneková, bylinková	24,00 Kč

Doplňky k hlavním jídlům

100 gr	Listový špenát se slaninou	27,00 Kč
70 gr	Opečená anglická slanina s cibulkou	25,00 Kč
50 gr	Parmská šunka	35,00 Kč
1 ks	Sázené vejce	7,00 Kč
70 gr	Šunka a sýr k zapečení	27,00 Kč

Studené omáčky a dipy

50 gr	Thajská sladká chilli omáčka	15,00 Kč
50 gr	Smetanový křen	15,00 Kč
50 gr	Tatarská omáčka	15,00 Kč
50 gr	Kečup	10,00 Kč
50 gr	Medovo-hořčicový dressing	15,00 Kč
50 gr	Cézar dressing (s parmazánem)	20,00 Kč

Omáčky

100 gr	Švestková omáčka	30,00 Kč
100 gr	Pepřová omáčka	30,00 Kč
100 gr	Hříbková omáčka	30,00 Kč
100 gr	Sýrová omáčka	30,00 Kč
100 gr	Dijonská omáčka	25,00 Kč
100 gr	Brusinková omáčka	35,00 Kč

Malé saláty

200 gr	Rajčatový salát s cibulkou	27,00 Kč
200 gr	Okurkový salát se smetanou	27,00 Kč
200 gr	Míchaný zeleninový salát	30,00 Kč

Velké saláty

400 gr	Míchaný salát s olivami a balkánským sýrem	90,00 Kč
200 gr	Kuřecí kostky (100 gr) na ledovém salátu s pečenou slaninou, krutony a parmazánem	95,00 Kč
400 gr	Kousky restovaného lososa (100 g) s křehkou zeleninou a citronem	125,00 Kč
400 gr	Mix salátů s mozzarellou a bazalkou	100,00 Kč
400 gr	Zeleninový salát s tuňákem (80 gr), sázeným vejcem a olivami	100,00 Kč

Jídla pro naše nejmenší

100 gr	Rybí file na másle s citronem	65,00 Kč
100 gr	Kuřecí plátek se šunkou a sýrem na grilu	65,00 Kč
100 gr	Smažený kuřecí řízek	55,00 Kč
200 gr	Ovocné knedlíky s máslem, cukrem a šlehačkou	60,00 Kč

Bezmasé pokrmy

200 gr	Zapečené bramborové nočky se sýrovou omáčkou	90,00 Kč
120 gr	Bylinková omeleta s mozzarellou na toastu	90,00 Kč
2 ks	Zeleninová tortilla	90,00 Kč
200 gr	Bazalkové tagliatelle s rajčaty, česnekem a parmazánem	90,00 Kč
350 gr	Teplý salát z grilované zeleniny s vařenými brambory	85,00 Kč

Těstoviny

Výběr – Farfalle, Penne, Tagliatelle

250 gr	S kuřecím masem (100 gr), špenátem a smetanou	95,00 Kč
250 gr	S kousky norského lososa (100 gr), bylinkami a citronovou šťávou	110,00 Kč
250 gr	á la Carbonara (anglická slanina, vejce, česnek)	85,00 Kč
250 gr	s parmskou šunkou (hrášek, kukuřice, smetana)	80,00 Kč

Jídla z české kuchyně

200 gr	Tradiční hovězí guláš se dvěma druhy knedlíků	130,00 Kč
200 gr	Pečená vepřová krkovice, zelí a dva druhy knedlíků	130,00 Kč
700 gr	Pečené vepřové koleno s hořčicí a křenem	180,00 Kč
2600 gr	Kachna pečená na staročeský způsob s dušeným zelím a dvěma druhy knedlíků	560,00 Kč

Pečené vepřové koleno a kachnu po staročesku je potřeba objednat 5 hodin předem.

Pochutiny k vínu a pivu

150 gr	Umíchaný tatarský biftek s topinkami	230,00 Kč
200 gr	Sýrový talíř s trochou oliv	110,00 Kč
50 gr	Čerstvé pražené mandle	27,00 Kč
150 gr	Smažené cibulové kroužky	35,00 Kč
150 gr	Provensálský mls (vlašská a lísková jádra, mandle)	75,00 Kč
100 gr	Talířek oliv	30,00 Kč
	Možnost objednat studené obložené mísy (dle dohody)

Dezerty

150 gr	Smažený banán v mletém kokosu na karamelovém podkladu	45,00 Kč
150 gr	Lívanečky s horkými malinami a šlehačkou	50,00 Kč
110 gr	Minibábovka s horkými malinami	50,00 Kč
1 ks	Skořicová tortilla s medem a smetanou	40,00 Kč
2 ks	Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou	45,00 Kč
100 gr	Teplý jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou	45,00 Kč

Zmrzlinové poháry

Zmrzlinový pohár mix	50,00 Kč
Banán s vanilkovou zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou	50,00 Kč
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou	55,00 Kč
Ledová káva	37,00 Kč

Na předchozí stránku

TODAYIS pátek 18. 05. 2012

Předpověď počasí pro Plzeňský kraj

Nabídka
práce
úterý, 15 května 2012
Přijmeme pracovníka/pracovnici na pozici kuchaře/řky. Požadujeme praxi v oboru,samostatnost, ochotu...
VÍCE

Valentýnské
menu 14.2.2012
úterý, 14 února 2012

VÍCE

3.
Ples sportovců
pátek, 20 ledna 2012
Srdečně Vás zveme na 3. Ples sportovců,
který se bude konat v sobotu 17. března 2012 v...
VÍCE

Fotbalová
reprezentace U 18
pátek, 20 ledna 2012
V listopadu 2011 nás navštívila fotbalová reprezentace mládeže U18. Přejeme mnoho fotbalových...
VÍCE

Vhodný
dárek pro každou příležitost
pondělí, 21 listopadu 2011
Přemýšlíte nad vhodným dárkem pro Vaše blízké? Darujte některý z našich pobytových !…
VÍCE

Všechny novinky